นอนคิดเล่น ๆ วันนี้จะไปกินอะไรดีน้า แล้วหัวก็ปิ๊งไอเดียขึ้นมาได้ เมื่อหลายสัปดาห์ก่อนพี่คิว ฟลัว มาลำปาง อยากไปหามากกกกกก แต่ด้วยความเป็นเด็กหอใน เลยไม่ได้ไป ได้แต่ตามดูรูปใน IG ก่อนพี่คิวกลับเห็นโพสรูปข้าวซอยขึ้นมา น่ากินมากกกกกกก ตอนนั้นนั่งเรียนอยู่ หิวขึ้นมาเลยทีเดียว 5555 เลยจัดการจดชื่อร้านไว้ แล้วตั้งปณิธานไว้เลย ฉันต้องไปร้านนี้ให้ได้ !
ย้อนไปเมื่อมาอยู่ลำปางใหม่ ๆด้วยความที่เราเป็นคนอิสาน มาอยู่ลำปางแรก ๆ ก็งงเหมือนกัน อะไรคือข้าวซอย ? แต่อยู่ไปสักพักน้าแม่บ้านก็ทำเป็นอาหารกลางวันให้ทาน ถึงรู้ว่าข้าวซอยมันก็คล้าย ๆ ก๋วยเตี๋ยวเส้นบะหมี่นี่เอง แต่เส้นจะแบน ๆ และน้ำจะไม่ใช่น้ำซุปธรรมดา แต่จะใส่เครื่องแกงเข้มข้นเลยล่ะ
หลังจากพล่ามมาซะยาว และหาสาระไม่ค่อยจะได้ ก็ถึงเวลาที่ต้องเข้าเรื่องสักที ก็ไม่น่าเชื่อว่าการบ้านักร้อง จะทำให้เราได้รู้จักข้าวซอยร้านนี้ ข้าวซอยโอมา ต้นตำหรับ
ออกเดินทางจากหอพักประมาน 11.00 น. พร้อมลากเพื่อนคนเดิมที่ไปร้านเค้กมาด้วย จากการเคยดูแผนที่คร่าว ๆ เลยคิดว่าไม่ดู GPS ก็คงจะไปถูก เลยขับไปเรื่อย ๆ ตามความรู้สึก เวลาผ่านไปกว่า 20 นาที ความรุ้สึกผิดเริ่มเข้ามาแทนที่ นี่ฉันพาเพื่อนหลงไปไหนนะ เลยได้พึ่งน้อง GPS ตามเดิม จึงพบว่าร้านนั้นไม่ได้หายากเลย แต่ออกจะอยู่นอกไปสักหน่อย โดยร้านตั้งอยู่ที่ถนนสุขสวัสดิ์ 2 ซอยรองสุดท้าย (ต้องขออภัยจำซอยไม่ได้จริง ๆ มันเยอะมาก) ซึ่งถนนสุขสวัสดิ์ 2 ตัดกับถนนพหลโยธิน (ตรงข้ามโรงแรมเวียงทอง) ร้านอยู่ฝั่งสนามบินนะคะ แล้วเราก็มาถึงร้านด้วยเวลาประมาน 11.40 น. เสียเวลาไปกับความคิดไปเองล้วน ๆ 5555
เมื่อมาถึงมีรถจอดอยู่เยอะพอสมควร เราก็แอบคิดนะว่าอยู่ลึกแบบนี้ยังมีคนมากินสมกับชื่อเสียงร้านแหละ ลักษณะร้านจะเป็นบ้านที่เปิดเป็นร้านอาหารค่ะ ค่อนข้างร่มรื่น มีโต๊ะให้นั่งพอสมควร
เลือกโต๊ะได้แล้วจึงสังเกตเห็นว่าทางร้านให้เขียนออร์เดอร์ใส่กระดาษแล้วส่งค่ะ เมนูมี ข้าวซอยไก่ ข้าวซอยหมูตุ๋น ข้าวซอยลูกชิ้นหมู ข้าวซอยลูกชิ้นเนื้อ อย่างอื่นเป็นหมูสะเต๊ะกับขนมปังหน้าหมู เราสั่ง ข้าวซอยหมูตุ๋น เพื่อนสั่งข้าวซอยไก่ค่ะ พร้อมหมูสะเต๊ะ 1 ชุด มากัน 2 คนไม่กล้าสั่งเยอะ 5555 น้ำให้บริการตนเองนะคะ เป็นน้ำเปล่าใบเตยค่ะ หอมมาก ๆ
นั่งรอสักพักข้าวซอยที่สั่งก็มาส่งแล้วค่า มาพร้อมเครื่องเคียงเป็นผักกาดดองและหัวหอม มาดูหน้าตากัน
ถ่ายรูปออกมาไม่สวยเหมือนของพี่คิวเลยอะ แต่ด้วยความหิว เลยจัดแจงนำข้าวซอยลงท้องทันที รสชาติเข้มข้นมากกกกก อร่อยกว่าที่แม่บ้านทำให้กินอีก อิอิ ใส่หัวหอมกับผักกาดลงไปด้วย แต่สงสัยเราจะไม่ถูกกับผักกาดดอง ชิมชิ้นเดียวแล้วเขี่ยออกเลย 555
มาต่อกันที่หมูสะเต๊ะ 1 ชุด 50 บาท ได้มาหลายไม้เลยทีเดียว มีน้ำจิ้ม 2 แบบค่ะ แบบที่ 1 ไม่รู้เขาเรียกอะไร แต่รสชาติจะคล้าย ๆ น้ำของหมี่กะทิค่ะ แบบที่ 2 เป็นแตงกวาใส่น้ำ หวานนิดหน่อย เนื่องจากอิ่มจากข้าวซอยมาก ทำให้การกินหมูสะเต๊ะค่อนข้างลำบาก แต่รสชาตถือว่าก็โอเคค่ะ เนื้อเหนียวไปนิดหน่อย ตัวเองจัดฟันเลยกินยากไปอีก ที่นี่มีน้ำผลไม้ขายด้วยนะคะ แต่พึ่งรู้ตอนจะจ่ายตัง ฮาาาา
เดินทางมาถึงตอนสุดท้ายของบทความแล้วค่ะ ทานเสร็จจ่ายตัง มา 2 คน จ่ายไป 130 ค่ะ ถือว่าเบา ๆ ดี กับความอิ่มที่ได้วันนี้ค่ะ ต้องขอบคุณที่ท่านที่อ่านมาถึงบรรทัดนี้ ทั้ง ๆ ที่ไม่ค่อยจะมีสาระอะไรเลย แล้วเจอกันใหม่เมื่อความหิวเข้าครอบงำค่ะ ^^
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น